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珠海绿景喜悦荟零食店装修设计,定制柜内部格局尺寸清单

按零食拿取动线排柜子,少返工

珠海绿景喜悦荟零食店装修设计,定制柜内部格局尺寸清单

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珠海绿景喜悦荟零食店装修,定制柜好不好用关键看内部格局。本文从拿取动线讲起,说清层板间距、分区高度、板材五金怎么选,最后给一份可照着画的尺寸清单,帮店主少返工。

柜子好不好用,80%在内部格局。尤其零食店,货架一多,层板高一点矮一点,店员补货、顾客拿取都别扭。珠海绿景喜悦荟这类社区商业,店面不大,柜子更得算着做。下面按内部格局、板材五金、尺寸清单三块说,都是能直接对着画的。

先想顾客怎么拿,再定层板多高

零食店和服装店不一样,顾客是边走边拿,视线和手的高度最值钱。常规货架,黄金段在离地80到160厘米之间。这个区间放走量款、新品、小包装。低于80厘米放整箱补货或大包装,高于160厘米放轻的、不常拿的。

层板间距别平均分。薯片袋高,层高留28到32厘米;糖果、口香糖这种小件,12到15厘米就够。全做一样高,上面空一大截,下面塞不进去,白白浪费。做之前把主力品类列一列,按包装高度排层高,比事后加隔板省事。

收银台后面的柜子,顺手比好看重要

收银台背柜是店员高频操作区。烟、口香糖、小零食,拿取要快。层板太深,后面的货够不着;太浅,摆不了几排。深度做25到30厘米比较稳,层高按商品来,常用层放在手一伸就到的位置。

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台面下留一格放购物袋、零钱、小票纸,别和商品挤一起。很多店返工就返在这里:背柜做得漂亮,店员一忙就乱,台面堆满东西。提前把补货动线画出来,柜门朝哪开、抽屉拉出来会不会挡过道,都得在图纸上过一遍。

板材看环境,五金看频率

珠海回南天潮,零食店又常有饮料、冷柜,柜体板材选防潮性稳的,别只图便宜。层板要承重,零食密度大,一排放满不轻,层板厚度和跨度要匹配,跨度大了中间加立板或加厚,不然时间一长就弯。

五金别省在铰链和滑轨上。柜门一天开关几十次,铰链带缓冲、滑轨顺滑,店员用着不闹心。抽屉拉篮按实际使用频率配,不是越多越好,多了占空间还加钱。封边要严实,潮气从边缝进去,板材容易胀。

一份能照着画的尺寸清单

下面这些是常规参考,具体以实际量房和现场结构调整为准。

  • 靠墙高柜总高:180到220厘米,顶层留补货或仓储。
  • 黄金陈列段:离地80到160厘米,放主推和小包装。
  • 层板间距:大袋零食28到32厘米,小件12到15厘米,中件18到22厘米。
  • 柜体深度:靠墙货架30到35厘米,中岛两面拿取45到55厘米。
  • 收银背柜深度:25到30厘米,台面高85到90厘米。
  • 通道宽度:主通道不小于90厘米,次通道不小于70厘米,以现场柱子和门洞为准。
  • 层板厚度:跨度超过80厘米建议加厚或加立板。

尺寸不是死数,得按店面开间、门头位置、冷柜摆放一起调。先定动线,再定柜子,才定层板。顺序反了,后面改起来费钱。

提醒一句

定制柜别急着比价格,先让设计师把内部格局图出出来,层高、深度、分区标清楚。图上看一遍,比装完再改强。珠海绿景喜悦荟的店,量房时把门洞、柱子、消防栓位置都标上,柜子才能贴着现场做。

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